8時ごろ起床。朝風呂。のち、同居人朝風呂の間に作り置き作業開始。セロリをカットして少し薄皮を削って糠床へ。人参はスライサーで細切れにして炒めてナムルに。しめじとえのきは解して半分は冷凍、残りは生姜ときんぴらに。きゅうり3本はカットして醤油と…
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