6時半過ぎ起床。寝坊気味。味噌汁をつくり、お茶を淹れて朝ご飯。ピクルス、人参ナムル、鶏胸肉とズッキーニの柚子胡椒炒め、茄子とピーマン・豚肉の南蛮漬、ご飯に肉味噌、長ネギの味噌汁。 先日試した出汁がらの煮干しを佃煮風に仕立てたものが好評だった…
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