10時ごろ起床。やや酒残る。シャワー浴びてブランチ、もしくはランチ。豆乳500ccを使って鹹豆漿。 1000ccでだいたい4人前出来るので、2人なら2食分になるわけです。今回は黒酢など調味料後入れするも、痛恨の配合ミスによりあまり凝固せず。 冷蔵庫に残って…
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