9時ごろ起床。 朝ご飯は豚汁、おかゆ、漬物と柿。 片付けして作り置き作業開始。 煎りこんにゃく、味玉、長芋味噌漬け、チキントマト煮、ピーマンナムル、人参クミン焼き、豚大根炒め煮、きんぴらごぼうなど。大根と人参の残りは糠床にぶち込んだり。 そのま…