8時過ぎ起床。 朝ご飯は白ご飯、肉味噌風なもの、蕪のぬか漬け、菜花茹でたもの、油揚げの味噌汁。 お雑煮や煮物に足りない食材を肉屋とスーパーで調達。 帰宅して根菜と鶏肉をカットして筑前煮を製造。水で戻した椎茸の残りは煮物にする。 蓮根の残りは酢蓮…