6/3 東京 晴れ 暑い
7時過ぎ?起床。
朝ご飯は目玉焼き、鶏ハムなど。
9時半ごろから作り置き作製開始。
青菜おひたし、味玉、なめたけ、人参ナムル、豚肉とズッキーニの重ね焼き、チキントマト煮、茗荷甘酢漬けなど。豚肉は200gずつ冷凍、キャベツときのこも冷凍。
昼過ぎ外出。お酒を買って、友人宅へ。
餃子を皮から作ってみよう、という集い。
結果、時間はそこそこかかったが、美味しくできた。皮が厚めなので茹で餃子が特にうまい。
持参したジャパニーズジンも美味しかった。
23時ごろ帰宅、就寝した模様。あまり記憶なし。