7/20 東京 曇り

 7時ごろ起床。

シャワー浴びて水回り掃除してゴミ出し。

朝ご飯はおかず、白麦ご飯、鶏油で炒めたピーマンの味噌汁。

9時過ぎ肉屋へ。
ひき肉200g程度、牛小間切れ300g程度。卵もひとパック。

11時過ぎ外出。
スーパヘ食材調達へ。

ランチは同居人作、ひやむぎチャンプルー。

卵は火からおろした沸騰したお湯に4分、フタをして更に8分で良い感じになることを知った。

食後コーヒー飲んで楽器練習。
途中から同居人とDUOして遊ぶ。

最近知ったiPhoneアプリ/PCM録音で録音をしてみた。
発音の精度などわかって面白い。

夕方近所のパン屋さんへ。
界隈の飲食店、イベント、商店街事情などききとる。

ワインとチーズも買って帰宅。

作り置き作業。
味玉、キャベツ塩揉み、きのこのきんぴら、にんじんしりしり、韓国風牛肉野菜炒め、ドライカレー、パプリカのピクルスなど。

晩ご飯はフォカッチャ、チーズ、ワインなど。

23時ごろ就寝。