2/15 東京 曇り
7時半ごろ起床。
燃やせるゴミ出しして台所水回り掃除。
白湯飲んで長ネギ、生姜、ニンニクを刻む。
豚バラブロックをフォークで刺してフライパンで焼き目をつける。
香味野菜と砂糖醤油酒を入れた鍋に肉をイン。
お水も入れて沸かす。沸騰したら落とし蓋して弱火で2時間放置。
同居人が9時ごろ起床。
朝ご飯はほうじ茶でお茶漬け、おかず、味噌汁。
10時過ぎ肉屋、スーパー、ATM経由で帰宅。
マンションの契約更新のため、お金を封筒に入れて大家さんのもとへ。
トイレや窓の不具合もついでに伝える。
畑のブロッコリーをいただく。
程なくして不具合を確認に大家さんが訪問。
上記確認してもらってみかんをお返しして終了。
お昼ご飯は仕込んでおいたチャーシューを使って、喜多方のラーメン!
うまかった。
午後は少しゴロゴロしてから楽器練習。
久しぶりにA管を。Ideal G、やはり良い楽器。
ブラームス五重奏曲など吹いてみる。
夕方片付けして買い物へ。
帰宅して晩ご飯。
冷凍しておいた豚細切れ、野菜を使って蒸したもの。
チャーシューに使った香味野菜を混ぜて良い感じ。
映画 ソウル・キッチン眺めて24時過ぎ就寝。