1/4 東京 晴れ、曇り 休暇8
8時過ぎ起床。
朝ご飯は鹹豆漿。冷凍しておいたフランスパンもあってちょうどいい。
ザーサイのかわりにたくあんを刻んで使う。
しばし食後休憩したのち、外出。
歩いて阿佐ヶ谷方面まで。
ランチは中間地点、都立家政駅近くのラーメン屋さんへ。
美味しい喜多方ラーメン、稲庭うどん？だった。
オリーブの生えた公園などぶらぶらしてメジロも愛でつつ、目的地のジェラート屋さんへ。
スパイスミルクとリンゴのジェラートをいただいた。
そのまま高円寺方面へ歩く。
香ばしい名曲喫茶を見かけてログイン。
どうやら60年以上続いているお店の模様。
ブランデーコーヒーをいただいて、高円寺駅北口からバスで帰宅。
最寄りのスーパーで油揚げ、納豆など買って帰宅。
雑作業して入浴、晩ご飯。
前夜と似た風味のお鍋。やはりうまい。おせちの残りものも概ね片付く。辛味餅も〆にいただく。
食後しばし寝落ち、のち洗い物、所用をこなして25時半過ぎ就寝。
1/3 東京 晴れ 休暇7
9時ごろ起床。
朝ご飯はおせちの残り、お雑煮白味噌味など。ラジウム玉子も食べた。
午前中はのんびり。
昼過ぎリンゴと洋梨を食べる。
夕方まで昼寝？
近所のスーパーで買い物。
せり、きのこ、豆腐、日本酒など購入。
帰宅後リードの状態確認などして洗濯物片付け。
入浴して晩ご飯。
きのこと白菜、せりの中華風な酢鍋。
リンク先レシピを参考にした。
https://crea.bunshun.jp/articles/-/24722
大量のきのこをごま油で炒めて、
少しの酢を入れた鶏ガラスープに具材投入、
加熱して最後にせりをぶち込んで出来上がり。
良い鍋だった。
いか人参、椎茸煮、伊達巻もつまみつつ純米酒ゴクリ。
食後、木村拓哉が出演している映画を眺めつつ寝落ち。
洗い物して24時半ごろ就寝。
1/1 東京 晴れ 休暇5
8時ごろ？起床。
お茶飲んで洗濯物干してから外出。
近所の神社へお参りに。
午前中のうちは空いていて良い。
おみくじもひく。
末吉。静かに勉強しなさい、とのこと。
散歩して11時半ごろ帰宅。
おせちを食べる。
鶏肉を解凍して大根と人参と一緒に出汁で茹でてお雑煮スープ作製。
魚焼きグリルで鰆西京焼を焼成。味噌をつけっぱなしで焼いてしまった。
鰆を焼いたあとホイルを敷いてお餅もグリルで加熱。
蕎麦に使ったかえしを少し入れてお雑煮の完成。
お皿には同居人が並べてくれたおせち。
日本酒とともにいただきます。
ゆっくり食べてお腹いっぱい。
食後はのんびりゴロゴロ。
大根をカットして皮剥いて少量のお米と下茹で。
出汁も2番出汁を作製。
下茹でした大根を出汁に入れておでんに。
おでんは極弱火で1時間ほど加熱。
その間に楽器練習。
B-Durスケール、リード状態確認。
19時ごろ入浴。
晩ご飯はおでん。出汁に使った昆布もカットして結んで具に。春菊も茹でておでんに。
ウィーンフィルのニューイヤーコンサートもチラ見。花に関する曲が多かったのは気のせい？
大根だけのシンプルおでんも十分うまい。里芋も210℃に予熱したオーブンで焼いて塩かけて食べた。
24時ごろ就寝。
12/31 東京 晴れ 休暇4
7時半ごろ起床。
お風呂を沸かすべくスイッチを押して、干し椎茸の封を開け、水洗いして66gの干し椎茸に対して600cc弱の水を入れてキッチンペーパーかけてラップして冷蔵庫へ。
田作りの封を開けてフライパンで炒る。
パチパチ音がしてしばらくしたら一旦取り出して、タレ作製。
あとはとろみがついたタレと絡め合わせて完成。
朝風呂して、肉屋へ買い物へ。
鶏もも肉、ひき肉など購入。
一旦帰宅していか人参、筍土佐煮、酢蓮、西京味噌の味噌床作製。
途中スーパーで鰹節やら何やら購入。何年か使っていた買い物袋の紐が切れてビビる。
午後は水で戻した椎茸を使って筑前煮、椎茸煮を作製しておせち関係作業終了。
楽器練習して夕方。
風呂を沸かして入浴して晩ご飯。
昆布を突っ込んでおいた鍋に火を入れて、昆布取り出して鰹節大量投入して合わせ出汁。
出汁をかえしと合わせてそばつゆに。
大晦日のおつまみはクリームチーズ、たくあん、数の子、にしん甘露煮など。
蕎麦を茹でてまずはネギそば、のちにしんをぶち込みにしんそば。美味しくできた。
NHKやら眺めつつソファで寝落ち。
いい年越しをした。
12/30 福島 曇り寒い 東京 曇り 休暇3 祝1,000記事
宿にて5時半過ぎ覚醒、部屋の寒さに耐えきれず、石油ファンヒーターのスイッチを入れる。
6時ごろ起床。
冷たい水で顔を洗って支度して7時チェックアウト。
実家に行き朝ご飯。
明太子入り卵焼き、塩鮭焼き、漬物などなど。
8時半ごろ退散。日本酒やラフランス？をもらって帰る。福島駅までクルマで送ってもらう。
気温2℃ぐらい@福島駅新幹線ホーム
9時過ぎの新幹線で帰京。
大宮経由で11時半ごろ池袋着。
新大久保と御茶ノ水の楽器屋さんに試奏したいマウスピースの在庫確認するも無しとの回答。
仕方なく池袋地下でおせち料理の材料調達など。黒豆は今年は既製品で済ませる。
13時前帰宅。
お菓子つまんで紅茶飲んで練馬へ買い出しへ。
スーパーは混雑。
野菜やら何やら買って、酒屋で赤ワイン、肉屋ですき焼き用肉買って帰宅。
少しゆっくりしたのち楽器練習。F-Durスケールと黄色い箱のリード状態確認。
18時半過ぎ晩ご飯作業スタート。
すき焼きにすべく、醤油、みりん、砂糖、水で割下作製。
チーズやオリーブもつまみつつ、すき焼きスタート。ラジウム玉子は今回のスペシャルゲスト。いつのまにかグッドデザイン賞受賞製品に。
すき焼きに厚揚げを初めて使ってみたが、これも結構いい。
お肉も美味しい、しかし2人で400g超は少し多かったかもしれない。
満腹でロッキーの映画眺めつつソファで寝落ち。
25時過ぎ、いそいそとお布団へ。
祝、1,000記事め。
12/29 東京 晴れ？ 福島 晴れ 休暇2
9時前起床。
朝ご飯は冷蔵庫の残りものたち。
これでもなんとなくまごはやさしいこ、たちをそれなりに含めることができている。
片付けして楽器練習。
レジェールリードでロングトーンとスケールh-moll。
のちリードケース一軍候補のリードを吹き並べていく。とりあえず一箱。
12時終了。
洗濯物を片付けて身支度して外出。
池袋西武で手土産買って埼京線で大宮へ。
東北新幹線で福島まで。指定席も結構な混み具合。この時期に移動することが少なかったのでやや新鮮。
シューベルト丸々一曲聴き終わる前に福島着。
電車乗り継いで16時半ごろ目的地へ。
のちクルマで宿に行きチェックインだけ済ませる。阿部留商店でラジウム卵も購入。いつの間にやらグッドデザイン賞なんか獲っちゃってる。
再び実家に戻り、食事など。
母がいろいろなおかずを準備してくれていた。ミートローフ、鮭の南蛮漬け、手羽と蓮根と卵の煮物、マカロニサラダ、かぶときゅうりの塩揉み、などなど。
カニピラフもうまかった。日本酒も美味しかった。満腹。
21時半ごろ宿に戻る。
少しぼーっとしてから入浴。
熱々の温泉で温まる。
ポカポカで部屋に戻って程なくして23時ごろ就寝。
