2/20 東京 晴れ 気温上がった
7時過ぎ起床。
風呂周りの掃除してゴミ出しして朝ご飯。
白麦ご飯のおかゆ、味噌汁、おかず。
コーヒー飲んで10時半ごろ外出。
電車に乗って時折お世話になっている整骨院へ。
事前に電話で相談していた話題を、書類を見つつ確認。
骨盤矯正してもらって12時前終了。
同居人と合流してランチへ。
久しぶりなラーメン屋さんでみそラーメンなど。
やはり美味しかった。
肉屋とスーパーで買い物して帰宅。
茶をしばきつつ、雪見だいふく食べて綾瀬はるかと高橋一生が主演するドラマを撮り溜めたものを鑑賞。
アサリの砂抜きも。
19時前一旦あさりから塩水を除去して水無しの状態で放置して残った砂を吐かせる作戦。
白ワインとベーコンをコンビニで買う。
風呂入って晩ご飯。
晩ご飯はクラムチャウダー。野菜とベーコン刻んで、アサリを酒蒸し。開いたアサリは身だけ取り出す。炒めた野菜と小麦粉をさらに炒めて、酒蒸しスープを煮立たせて、牛乳とアサリの身を最後に煮立たせて完成。
美味しくできた。たまに作りたい料理になった。
白ワイン飲んで満足。
24時前就寝。