6/26 東京 曇り

6時過ぎ起床。

朝ご飯は白ご飯、おかず、味噌汁。

食後ゴミ出し。

10時半ごろ自転車で外出。
暑いが日差しはさほど強くないので、割と心地よい。
肉屋で買い物して普段通らない道を通行して帰宅。
往復約9キロ。

ランチはサクッとチャーハン。ニラを投入するタイミングが早すぎた。
暑いので、ビア風飲料も飲んじゃう。

午後はスーパーで野菜や魚、卵など購入。

帰宅して抹茶アイス食べてチルアウト。

夕方赤さんと入浴して、晩ご飯。
晩ご飯の支度の前に青菜やニラなどカットして冷凍。
生鮭切り身には塩して水気とって味醂と醤油ぶち込んで下味冷凍。

さて晩ご飯は薬味を刻みまくって、油を引かないフライパンで強火で各面20秒ずつ加熱したカツオタタキ風なもの。今回は包丁も研いでいい塩梅にスライス出来た。
うまい。
長茄子もタタキ風に。

夜半赤さんの一瞬の叫び声に驚きつつ、23時過ぎ就寝。
鼻水ズバズバ感あり。